随着夏季的高温来袭，不少人都感到身心疲惫。这时候，不妨尝试一下中医凉粥，既能解暑，又能调理身体，是夏季养生的好选择。以下是一些中医凉粥的制法，不妨参考一下。

　　材料准备

　　1. 绿豆：20克

　　2. 薏仁：30克

　　3. 苦瓜：100克

　　4. 冬瓜：100克

　　5. 陈皮：5克

　　6. 薄荷叶：适量

　　做法

　　1. 将绿豆和薏仁洗净后，放置一旁沥干水分。

　　2. 将洗净的绿豆、薏仁放入砂锅，加入适量的水煮开。

　　3. 将切好的苦瓜、冬瓜放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。

　　4. 加入陈皮和薄荷叶，继续炖煮10分钟。

　　5. 关火后，根据个人口味，可以适量加入适量冰糖调味。

　　功效

　　此款凉粥具有清热解暑、利湿去毒的功效。绿豆和薏仁性寒，能清心火、利湿排脓、解毒去肿；苦瓜和冬瓜能清热解暑、利尿解渴；陈皮有助于健脾和胃；薄荷叶能清热解毒、疏风散热，非常适合夏季食用。

　　接下来的日子里，不妨在家自己动手制作一碗养生凉粥吧！不仅美味，还能帮助你度过炎炎夏日。